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技術(shù)支持

蛋白噴霧干燥機(jī)是由哪幾部分組成的呢?
更新時(shí)間:2025-08-25   點(diǎn)擊次數(shù):157次
  蛋白噴霧干燥機(jī)是一種將液態(tài)蛋白原料(如溶液、乳濁液或懸濁液)通過霧化技術(shù)轉(zhuǎn)化為粉末狀產(chǎn)品的專用設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。其核心原理是利用高壓噴嘴或離心盤將液態(tài)蛋白霧化成微小液滴,隨后與熱空氣充分接觸,使水分迅速蒸發(fā),最終形成干燥的蛋白粉末。
  蛋白噴霧干燥機(jī)的組成部分:
  1、進(jìn)料系統(tǒng)
  儲液罐:用于存放待干燥的蛋白液,通常配備攪拌裝置以防止蛋白液沉淀。
  輸送泵:將蛋白液從儲液罐輸送到霧化器中,控制進(jìn)料速率,確保蛋白液能夠均勻、穩(wěn)定地進(jìn)入霧化器。
  2、霧化系統(tǒng)
  霧化器:是蛋白噴霧干燥機(jī)的關(guān)鍵部件,負(fù)責(zé)將蛋白液分散成無數(shù)細(xì)小的液滴。常見的霧化器類型包括:
  離心式霧化器:通過高速旋轉(zhuǎn)的圓盤或噴頭,使蛋白液在離心力作用下被甩出并霧化。
  壓力式霧化器:依靠高壓泵使蛋白液在壓力作用下通過噴嘴噴出而霧化。
  氣流式霧化器:利用高速氣流與蛋白液之間的摩擦力使蛋白液霧化。
  3、干燥塔
  塔體:是蛋白液進(jìn)行干燥的主要場所,通常為圓柱形或圓錐形結(jié)構(gòu)。熱空氣與霧化后的蛋白液在干燥塔內(nèi)充分混合并進(jìn)行熱交換,使蛋白液中的水分迅速蒸發(fā)。
  內(nèi)部結(jié)構(gòu):干燥塔內(nèi)部可能設(shè)有擋板、氣壁風(fēng)等結(jié)構(gòu),以優(yōu)化干燥過程。擋板可活動,方便物料的排放;氣壁風(fēng)則在已干燥的物料與干燥塔內(nèi)壁之間形成隔離帶和冷卻帶,防止物料粘壁。
  4、空氣加熱系統(tǒng)
  空氣過濾器:用于去除空氣中的灰塵和雜質(zhì),保證進(jìn)入干燥塔的熱空氣清潔干凈。
  加熱器:將過濾后的空氣加熱到設(shè)定的溫度,為蛋白液干燥提供所需的熱量。常見的加熱方式有蒸汽加熱、電加熱和燃?xì)饧訜岬取?/div>
  5、氣固分離系統(tǒng)
  旋風(fēng)分離器:利用離心力將干燥后的蛋白粉與廢氣分離,使蛋白粉從干燥塔底部排出,而廢氣則進(jìn)入后續(xù)處理設(shè)備。
  布袋除塵器:通過過濾布袋將廢氣中的微小顆粒捕集下來,進(jìn)一步提高蛋白粉的回收率,并使排出的廢氣達(dá)到環(huán)保要求。
  6、控制系統(tǒng)
  傳感器:實(shí)時(shí)采集進(jìn)料量、熱空氣溫度、干燥室壓力等參數(shù)。
  控制器:根據(jù)設(shè)定的參數(shù)值自動調(diào)節(jié)相關(guān)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),如調(diào)節(jié)輸送泵的轉(zhuǎn)速以控制進(jìn)料量、調(diào)節(jié)加熱器的功率以控制熱空氣溫度等,以保證干燥過程的穩(wěn)定和蛋白粉質(zhì)量的一致性。
  7、其他輔助部件
  清洗孔及排污孔:便于對干燥塔、管路等部件進(jìn)行清洗和排污,保證設(shè)備的衛(wèi)生和正常運(yùn)行。
  觀察窗:用于監(jiān)控霧化及干燥狀態(tài),方便操作人員及時(shí)調(diào)整設(shè)備參數(shù)。

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